Bohnengulasch mit Kartoffeln
Zutaten:
Zwiebeln, Kräuter, Paprika, Öl, Tomaten, Gemüsebrühe, Bohnen, Kartoffeln
Zubereitung:
Die Zwiebeln, Kräuter und kleingehackte Paprika im Öl dünsten; pürierte und ganze Tomaten, Gemüsebrühe und nach Geschmack noch andere Zutaten hinzufügen.
In dieser Reichhaltigen Sauce werden dann die gehackten Bohnen auf kleiner Flamme gekocht. Die gekochten Kartoffeln ergänzen die Mahlzeit.