Zutaten:
500g Champignons, 1 Zwiebel, Margarine, 100g Vollkorntoast, 1/8L SojaDrink, 2 EL Schnittlauch, Steuwürze, Salz, Haferflocken
Zubereitung:
Die Pilze kleinwürfeln, die Zwiebel zerhacken, in der Margarine andünsten und die Pilze dazugeben. Dann erkalten lassen. Den Vollkorntoast zerbröseln und in dem Sojadrink einweichen. Dann die Pilzmasse dazugeben. Mit den restlichen Zutaten vermengen und die Burger formen und anbraten...
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