Zutaten:
250g (Räucher-)Tofu, 100g Margarine, 2-3 große Essiggurken (fein gehackt), 1 1/2 EL Kapern (fein gehackt), 1 Päckchen Liptauer-Gewürz, 1 TL Kümmel (gemahlen), 1 EL Paprikapulver mild, etwas SojaDrink, Salz
Zubereitung:
Den Tofu kleinschneiden und mit dem SojaDrink im Mixer gut verrühren. Die anderen Zutaten dazu und gut durchmixen und ... fertig ist die Köstlichkeit.
Besten Dank an Trauda nach Österreich für das Rezept!
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